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已經閒在家裡好幾個週末了,這週就是有股衝動,想自個出去晃晃,來個漫活個人之旅。

放假前幾天開始做功課,以板橋為中心向東西南北延伸,車程設定在1~1.5小時之內的距離,就這樣決定了我最不熟悉的"羅東之旅"。

第一站,先來吃個早餐吧!羅東林場肉羹!

▼看到牆上的時鐘了嗎?7:55....這是早上,而不是晚上喔!

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▼出發前查了一下林場肉羹的營業時間,大家都說是上午八點才開始啊!但為什麼7:55,店內就已經坐無虛席了?用餐期間還不時聽到店員在喊"外帶30個,外帶40個",到底有沒有這麼誇張啊?

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▼店內什麼都沒有,有的就只是肉羹,而且每項都只賣35元

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▼今天我點的是"肉羹飯"

林場肉羹的肉羹,我想用肉條來形容應該比較貼切。因為它不像其它地方的肉羹,是將豬肉打成漿之後再捏塊成型的。

這裡的肉羹你可以清楚看到肉的紋理,而外表雖然裹了一層淡淡的芡(對芡沒研究,所以不知道是什麼),但咬起來卻是非常軟嫩,

與肉漿所做成的羹,口感是完全不一樣的。

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▼辣椒醬:乍看之下,感覺不會很油,也不會很辣。但是這辣椒是屬於後勁型的,會越吃越辣喔!

所以怕辣的人,建議別加太多喔!

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後記:林場肉羹沒有冷氣,坐位不多,所以要去吃的人,建議避開三餐的用餐時間(連早餐都要避開)。

店家資訊

地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

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蘿蔔蹲....

園丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Emily
  • 有很好吃嗎?? 上次吃過~~真的不是我的菜哀!!
  • 見人見智吧!
    不然也不會有那麼多客人,而且只賣肉羹而已,就可以賣超過五十年啊!

    園丁 於 2010/08/30 11:59 回覆