有吃過宜蘭泰山路的正常鮮肉包的朋友,一定會被它的鮮味及甜味所深深吸引,但也一定會被他滿滿的人潮所困擾
我如果有去宜蘭,順路的話,一定都會找時間去吃他個一籠,但等待的時間,最短都還要等上40~50分鐘以上

最近在其他格友的部落格上看到了正常鮮肉包在台北市也有分店了,所以趁下班時間,繞過去買了三籠回家吃
其實小籠包最好的賞味時間是剛出籠後的10分鐘之內,因為這時後的小籠包皮還是有溼潤度的
如果放太久,小籠包皮就會開始乾燥變硬,這時的口感就沒這麼好了。

但我為什麼會買回家吃呢?因為台北的正常鮮肉包店,實在有點簡陋,昏暗的燈光,二三張簡單的折疊桌,又位處在狹小的巷子裡
如果不是知道它好吃,一般人我想根本是不可能進去的

因為不是現場吃,所以口感我沒辦法確定是不是跟宜蘭本店一模一樣,但我確定,還是不錯吃的啦!

上面第一張照片是買回家隔夜之後用電鍋蒸過之後的樣子,雖然外表慨起來有點乾乾的,但還是滿好吃的(是我太好養了嗎?)

缺點是,台北這間分店只買小籠包,其餘都沒有。與宜蘭本店有賣豆漿、米漿、酸辣湯是不一樣的。
第一籠我是沾店家所配的辣醬,但我感覺沒有什麼味道,所以吃第二籠時,只好搬出我的私房辣椒沾著吃。
 
台北店的營業時間是晚上6:30賣到凌晨1:30
我問老闆,為何白天沒營業,他說因為店面(還是攤位,我忘了)是跟別人一起合租的,而另外一人是做白天的
另外還有要注意的是,一個月裡有二天不定時公休,所以去之前要先打電話確認,但假日沒休

我在去的前天就有打電話,手機沒通,隔天才打通的。
 
後記:
營業時間:PM6:30~AM1:30
地址:台北市通化街57巷3號(臨江街夜世隔壁條巷子)
電話:0953-534-682 

 

園丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

禁止留言
  • tan86959
  • 都沒有帶倫家去吃啦~
    不依~不依~
  • 台北這家我也是先試吃的咩! 順道堪察地理狀況!

    園丁 於 2012/04/07 21:27 回覆

  • tn911868
  • 品讚讚推推
    這個肉包感覺好好吃哦~XD
    不過生意好成醬子~電話打那麼多次才通~嘻
  • 品~不是啦! 打電話去,只是要確定有營業啦!

    園丁 於 2012/04/07 21:42 回覆

  • yyen324tw
  • 可惡....看到這篇就有氣 \ /
    說好的湯包咧!!!!!
    還被鴿子吃了...
    我看是你這隻鴿子吧...

    為美味的小包包推一下
  • 唉唷!~魚麻,這間我也是第一次吃嘛! 總是要讓我試吃一下,要是把不好吃的小籠包送到妳手上,我想我也是難逃一死吧!

    園丁 於 2012/04/08 08:31 回覆

  • s0454
  • 蓉蓉推
    你也是嗜辣好手丫XD
    我們之前有去宜蘭吃正常
    結果葉訪跟我們說我們吃的那間不是正宗的
    宜蘭市泰山那間才是>"<
    直接出現三條線
  • 我吃很辣啊! 妳忘記我們還去吃過天香回味鍋喔!
    我有去宜蘭,都是去泰山路那間吃沒錯啊!~~~哈哈

    園丁 於 2012/04/11 18:11 回覆

  • qq690112
  • 推+讚
    看起來應該挺美味的
  • 吃起來也還不錯喔!~要吃嗎? 快來!

    園丁 於 2012/05/08 09:19 回覆

  • garylee0620
  • 推8
    看到口水直流 ........
  • 氾濫成災了啦!

    園丁 於 2012/05/08 09:19 回覆

  • auyoyo
  • 推+1
    宜蘭的我沒吃過
    台北的更沒吃過
    下次要去吃的時候記得要揪啦~~
  • 哈~正常鮮肉包團員越來越多囉!
    改天發團!改天發團!

    園丁 於 2012/05/08 09:20 回覆